Põhi:
Biskviit (2 muna, 2sl suhkrut, 2sl jahu, 1tl vanillisuhkrut)
Täidis:
*Punaseid- ja mustisõstraid vastavalt soovile;)
*6 munavalget
*6sl suhkrut
*1tl vanillisuhkrut
Valmistamine:
*Vahusta munavalged kohevaks massiks, lisa suhkur ja vanilli suhkur, seejärel järkjärgult lisades munakollane ja jahu.
Küpsetada 180 kraadi juures 30 minutit. Peale ahjust väljavõtmist pressida biskviit natuke allapoole, et jääks tihkem.
*Kata biskviitpõhi sõstardega
*Vahusta munavalged kohevaks vahuks, lisa suhkur ja vanillisuhkur ning kata marjakiht sellega.
Pane 180 kraadisesse ahju veel umbes 15 minutiks, kuni bešee on pealt pruunistunud.
No comments:
Post a Comment