Kohupiima muffinid

TAIGEN:

• 200 g margariini
• 1 dl suhkrut
• 2 muna
• 6 dl jahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• pool klaasi vett

TÄIDIS:

• 200 g kohupiima
• 0,5 dl suhkrut
• 1 tl vanillsuhkrut

VALMISTAMINE:

• Mikserda pehme rasv suhkruga kohevaks ja heledaks, lisa mikserdades toasoojad või leiges vees soojendatud munad.
• Lisa eelnevalt segatud kuivad ained.
• Lisa vesi
• Kalla taigen vormidesse
• Täidiseks mikserda kohupiim kohevaks ning maitsesta.
• Jaga täidis süvenditesse ja riputa neile veidi suhkrut.
• Küpseta 150 °C juures umbes 25 minutit.